اینجا پاریس است مرکز کشت پشت بامی زعفران در دنیا
چهار خواهر فرانسوی با خلاقیت و نوآوری در بالای پشت بام یک هایپر مارکت در مرکز شهر پاریس اقدام به کاشت زعفران در کیسه های کاشت کرده اند
آشنایی مردم پاریس با زعفران
این خواهران با کاشت زعفران در کیسه های کاشت در پشت بام این فروشگاه مردمی را که برای خرید به فروشگاه آمده اند را به بالای پشت بام دعوت کرده و آنها را با گیاه زعفران آشنا میکنند
فروش زعفران فرانسوی به مردم پاریس
خواهران دو بسی علاوه بر اینکه مردم پاریس را با زعفران آشنا میکنند حتی لحظات فراموش نشدنی را برای آنها رقم میزنند و در آخر محصولات خودشون رو به به آنها میفروشند . راستی اینم بگم آشپزهای معروف پاریس مشتری پروپاقرص زعفران های خواهران دو بسی هستند
ناتاسیا یکی از بازدیدکنندکان این مزرعه میگوید:
زعفران مثل جادو است وقتی دست مردم را بر روی خاک می گذاری و این گلهای زیبا را میچینی استرس از بین می رود و احساس شادی میکنی ،این جادوی کشاورزی شهری است.
آمله خواهر دوم این خانواده میگوید :
ما هیچ وقت در تولید زعفران توانایی رقابت با کشورهای مثل ایران را نداریم ولی ما میخواهیم مردم پاریس را با گرانترین ادویه دنیا آشنا کنیم و بازار داخلی را در دست بگیریم. کشت زعفران در فرانسه به سالهای خیلی دور برمیگردد و حتی در قرن ۱۸ و ۱۹ میران تولید زعفران به حدود ۱ تن در سال رسید ولی با مکانیزه شدن صنعت کشاورزی و بروز جنگ جهانی اول و دوم کاشت زعفران در فرانسه بشدت کم شد و در حال حاضر در حدود ۵۰ کیلوگرم تولید سالیانه زعفران در فرانسه میباشد
کسب و کار خواهران دو بسی حسابی در پاریس سروصدا کرده
این خواهران در حال حاضر علاوه بر کاشت زعفران بر روی پشت بام هایپرمارکت در ۵ پشت بام بزرگ بتنی دیگر در شهر پاریس کاشت زعفران را گسترش داده اند و قصد دارند تعداد آن تا سال ۲۰۲۴ به ۱۰۰ عدد پشت بام برسانند
آیا میدانستید ؟
شما هم میتوانید با کیسه های کاشت به راحتی اقدام به کاشت زعفران بر روی پشت بام منزل یا آپارتمان کنید
0 دیدگاه
اولین نفری باشید که نظرتان را بیان می‌کنید.