مقالات تخصصی زعفران

فستیوال سالانه زعفران در کشورهای مختلف

هر ساله در زمان برداشت گل زعفران در کشورهای مختلف از جمله اسپانیا،ایتالیا،مراکش،کشمیر،استرالیا،ترکیه جشنواره زعفران برگزار میشود
در این جشنواره ها مردم از گوشه و کنار دنیا خود را به محل و شهر مربوطه میرسانند و با حضور خود در مراسماتی نظیر :
شرکت در مراسمات چیدن و پاک کردن گل زعفران
شرکت در مراسمات شادی و پایکوبی
شرکت در مراسمات آیینی و تاریخی شهر
بازدید از نقاط دیدنی و گردشگری شهر
خرید مستقیم از محصولات تولیدی کشاورزان بدون واسطه و با قیمت کمتر
شرکت میکنند

در ادامه شما را به گزارش جشنواره تولد زعفران در شهر کانسوگرا اسپانیا دعوت میکنم
شهر Consuegra، واقع در فاصله 60 کیلومتر از شهر تولدو درست در وسط از مزارع وسیع زعفران است.
رز از جشنواره زعفران هر ساله از 1963 برگزار شده است.
جشنواره بیش از یک هفته شامل دو هفته آخر آخر ماه اکتبر ادامه دارد.
زعفران تا برداشت شده است، موضوع ها، خشک شده و بسته بندی شده و زمان آن را به جشن می گیرند که مردم Consuegra فوق العاده خوب انجام دهد.

به طور کلی، در ماه اکتبر زمان برداشت در بسیاری از کشورهای اروپایی است.
جای تعجب نیست، چند جشنواره برگزار می شود به جشن پایان کار سخت و آوردن موفقیت در این محصول.
این محصول به طور خاص دوست داشتنی، گل کوچک گرفته تا رنگ آن از آبی روشن به یاس بنفش، که شامل موضوعات زرد در گلبرگ زعفران را تشکیل می دهند که، از جهان گران ترین ادویه است.
‏Castilla لامانچا در مرکز اسپانیا مرکز که در آن بهترین کیفیت زعفران در اسپانیا رشد می کند، با توجه به آب و هوا است.

جشن در پایان ماه اکتبر به چند بخش تقسیم شده است.
در میان بهترین رویدادها رقابت آشپزی است که کل شهر با ایجاد ظروف با استفاده از زعفران مشارکت می کند.
جشنواره گل رز زعفران همچنین دارای یک رقابت برای یافتن سریع ترین مجموعه گل زعفران است.

بالا بر روی تپه ای ایستاده قلعه قرن 12th قابل توجه است که به تازگی بازسازی شده است و شامل چندین کارگاه.
در طول تپه بعدی شما اسپانیا را به هفت آسیاب بادی که باقی مانده است، پیدا خواهید کرد و هرکدام با یک نام.
همه آنها را به شهرت چون Castilla لامانچا کشور سروانتس است.
کارخانه های تولید مدل برای مبارزه دان Quixote’s با آسیاب های بادی و یکی از آنها بعد از ضربه به سمت خود سانچو Panza نام برد.
کارخانه های تولید بخشی از این جشنواره را تشکیل می دهند و بنابراین آیا تاجگذاری ملکه جشنواره: Dulcinea.
در طول جشنواره، مردم Consuegra دان لباس های سنتی خود و صرف رقص آخر هفته، خوردن، نوشیدن، راهپیمایی و چرخ ساخت از صبح تا شب.

سفر به این جشنواره مواد غذایی فوق العاده ای می کند نه تنها به شما یک فرصت برای نمونه بهترین paellas و دیگر غذاها برنج شما تا به حال خوردن خواهد داد، بلکه برای لذت بردن از آثار تاریخی و هنری اگر شما تصمیم به سفر کوتاه به تولدو.

‏??کشور متمدن ایران با وجود اینکه خاستگاه گیاه زعفران میباشد و بیشترین میزان تولید زعفران در دنیا را دارد و شهرهای اصلی تولید کننده زعفران آن ،از جمله قائنات و تربت حیدریه با وجود داشتن تاریخی کهن در زمینه تولید زعفران و داشتن مناظر تاریخی و طبیعی زیبا هنوز نتوانسته اند جشنواره زعفران را برگزار نمایند
.
.
✅بدون شک با برگزاری چنین مراسماتی در این شهرها، علاوه بر اینکه میتوانیم به جذب توریست های داخلی و خارجی اقدام کنیم میتوانیم زمینه را برای اشتغال زایی جوانان و رونق کسب کار و همچنین گسترش صنعت زعفران فراهم کنیم
.
.
⚠️زعفران فقط یک گیاه نیست ، زعفران از دیرباز ریشه در تاریخ و فرهنگ و تمدن ما ایرانیان داشته و دارد
.
.
?امید است بتوانیم با کمک همدیگر جایگاه واقعی این گیاه ارزشمند را به کشورعزیزمون برگردانیم
#رادین زعفران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *