گزارش تصویری از دومین کشور تولید کننده زعفران در دنیا
کشور هندوستان به عنوان دومین کشور تولید کننده زعفران در سطح دنیا شناخته میشود حدود ۵٪ درصد از زعفران دنیا در کشور هند تولید میشود
در عکس بالا فلش قرمز رنگ موقعیت قرارگیری منطقه کشمیر را در هندوستان نشان میدهد
قطب تولید زعفران در کشور هندوستان منطقه کشمیر میباشد که دارای آب و هوای کوهستانی میباشد و ارتفاع از سطح دریای این منطقه بین ۱۵۰۰ تا ۱۸۰۰ متر میباشد
نمایی از مزرعه زیبای زعفران در کشمیر
ایالت کشمیر در قسمت شمال غربی هندوستان و در مجاورت مرز پاکستان قرار گرفته است و حدود ۴ میلیون نفر جمعیت دارد که قسمت هایی از آن مورد مناقشه با کشور پاکستان میباشد
برداشت زعفران در هندوستان
پرورش زعفران در منطقه کشمیر از هزاران سال پیش رواج داشته است تاجایی که برخی از بومی های کشمیری معتقدند اولین بار کاشت زعفران در حدود ۳ هزار سال پیش در منطقه کشمیر بوده است. البته بدون شک خواستگاه گیاه زعفران سرزمین ایران میباشد که در اکثر کتب تاریخی این مطلب ذکر شده است
پاک کردن گل زعفران در کشور هندوستان
پایین بودن هزینه های کارگری سبب شده است کشت زعفران در منطقه کشمیر روز به روز افزایش یابد و سطح مزارعی که به زیر کشت زعفران در آمده است در سالهای اخیر رشد چشمگیری داشته است که همین عامل سبب شده است کشور هندوستان جایگاه دوم تولید زعفران را از کشور یونان بگیرد (در حال حاضر کشور یونان سومین کشور تولید کننده زعفران میباشد با حدود ۲ درصد از زعفران تولیدی دنیا )
برداشت زعفران توسط دختران هندی
همچنین کشور هندوستان در بحث برندینگ و بسته بندی زعفران در سالهای اخیر سرمایه گذاری هنگفتی انجام داده تا جایی که کشورهای عربی از جمله امارات و عربستان زعفران هندی را پیش خرید میکنند
فیلم برداشت زعفران در هندوستان
در کلیپ پایین میتوانید برداشت زعفران در کشور هندوستان و منطقه کشمیر را ببینید
به نظر شما ؟
کشور هندوستان میتواند یک رقیب جدی برای زعفران ایرانی باشد؟
نظرات خود را برای ما کامنت کنید
______________________________________________
کلیدواژه ها : تولید زعفران در هند ٫ دومین کشور تولید کننده زعفران در دنیا ٫ خرید زعفران هندی ٫ قطب تولید زعفران در هند کجاست ٫ زعفران کشمیر ٫ تولید زعفران در هندوستان