آشنایی دانش آموزان ژاپنی با گیاه زعفران
در برخی از مدارس کشور ژاپن در فصل گلدهی زعفران ، دانش آموزان ژاپنی را را برای آشنایی بیشتر با این گیاه ارزشمند و البته عجیب به مزارع و یا گلخانه های زعفران میبرند و آنها را با مراحل چیدن و و پاک کردن این گیاه و مهمتر از خواص آن اینکه این گیاه گرانترین ادویه جهان است آشنا میکنند !!
زعفران واقعا گیاه عجیبی است!
گیاه زعفران از جمله نادر ترین گیاهانی هست که بر خلاف گیاهان دیگر دوره فعالیت آن ، در فصل پاییز و زمستان است !
در فصل پاییز و زمستان همه گیاهان در خواب زمستانی به سر میبرند ولی گیاه زعفران شروع به اوج گرفتن فعالیتش و در نتیجه گلدهی میکند و بعد از گلدهی شروع به تکثیر خود و بوجود آوردن پیاز های جدید (پیاز های دختری )میکند.
پیاز زعفران در فصل بهار و تابستان به خوابی عمیق فرو میرود این در حالی است که اکثریت گیاهان در این دو فصل شروع به گلدهی و میوه دهی میکنند !
در کنار همه اینها ، خواص ارزشمندی که زعفران دارد و عنوان سنگینی چون گرانترین ادویه دنیا باعث شده که کشور ژاپن به خوبی اهمیت زعفران رو در بازارهای جهانی درک کند و شروع به برند سازی این گیاه برای کشور خود کند!
متاسفانه این موضوع میتواند یک زنگ خطری جدی برای ایران بزرگترین تولید کننده و مبدا زعفران در جهان باشد !
به نظر شما ؟
چرا در مدارس ایران به این گیاه ارزشمند توجهی ویژه نشده است و موضوعی در مورد آن در کتب درسی،آموزشی مدارس پایه کشور به عنوان یک گیاه ملی و ارزشمند و گران ! نیامده است ؟
چرا در مدارس ایران هیچ تور آموزشی علمی در فصل گلدهی زعفران برای دانش آموزان انجام نشده است؟
مشکل از کجاست ؟
از معلمین و مسئولین مدارس !
یا مولفین کتاب های درسی آمورزشی !
یا قوانین به ظاهر درست و به واقع غلط ، تدوین کتاب های درسی آموزشی، در کشور و...
نظرات خود را در این باره برای ما کامنت کنید
_____________________________________________
کلیدواژه ها : زعفران ژاپنی ٫ کاشت زعفران در ژاپن ٫ توریست زعفران ٫ فستیوال زعفران ٫ جشنواره زعفران ٫ کشت گلخانه ای زعفران در ژاپن ٫ اخبار زعفران ٫ آشنایی دانش آموزان با زعفران
0 دیدگاه
اولین نفری باشید که نظرتان را بیان می‌کنید.